Muối Dưa (Cải Chua)	Chao Wang	Soto Betawi	Mắm Tôm Chua Huế	Tôm Chua
Tiết Canh Cua	Tôm Viên	Khô Heo	Bồ Câu Tiềm Dừa Xiêm	Tỏi Ngâm Dấm
Tôm Sốt Trộn Cam	Phá Lấu	Bắp Bò Ngâm Nước Nắm	Yển Sào	Sủi Cảo
Tai Heo Ngâm Giấm Chua Ngọt	Cá	Muối Dưa (Cải Chua)	Tôm Chua	Muối Dưa (Cải Chua)
Tôm Chua	Sủi Cảo	Muối Dưa (Cải Chua)	Thịt Chà Bông	Gà Tiềm Ngãi Cứu