* CHUẨN BỊ : 20 phút
* NƯỚNG : 40-50 phút
* NGƯỜI ĂN: 04

+ 1/4 tách bơ hoặc dầu margarin loãng
+ 2 tép tỏi dập.
+ 2 muỗng canh rau thơm băm nhỏ
+ 1 muỗng nước cốt chanh
+ Tiêu mới xay
+ Cá nguyên con từ 1,5 đến 2kg (bỏ ruột)

Cách Làm:

    Rửa cá rồi để ráo nước. Đặt cá vào giấy nhôm cỡ dày.
    Bỏ chung bơ nước hoặc dầu margarin, tỏi, rau thơm, nước chanh, trộn đều rồi tẩm vào cá, rắc tiêu, gói kín lại.
    Treo xong hứng nước thịt dưới vỉ, dàn đều than hồng dưới xoong. Sau đó để than khá nóng (thử hơ tay, đếm 3 giây). hạ thấp vỉ, từ 40 tới 50 phút, khi thử bằng nĩa thấy cá chín rục là được.
    

Source: VietFun Recipes (Nấu Ăn)

Tên Món Ăn	Người Đăng	Nguyên Liệu Chính	Xem
Cá Nướng Tỏi	bcll	Cá	779
Cá Nướng Tỏi	Huyennu	Cá	722

Video liên quan về Món Nướng hay Cá Nướng Tỏi

Tôm Nướng Sa Tế

Gà Nướng Muối Ớt

Nấm, Trứng Gà Nướng Giấy Bạc

Bò Nướng Lá Lốt

Cách Làm Cá Saba Nướng Giấy Bạc