Nau An - Nấu Ăn - Recipes
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Bún » Bún Chả Cá
Tác Giả: Namhuong
Nguyên Liệu:

- 3 quả cà chua chín
- Nửa cân chả cá tươi
- 1 bó thì là
- nước mắm
- tiêu

Cách Làm:

    Rau thì là rửa sạch, 2/3 bó rau thì thái nhỏ bỏ chung vào cối với chả cá. Thêm chút tiêu và 1 thìa nước mắm, rồi giã/quệt cho dai. Cà chua xắt thành 8-10 múi mỗi quả, nếu to quá thì xắt nhỏ hơn. Chỗ 1/3 rau thì là còn lại cũng thái nhỏ, để qua 1 bên.
    
    Đun sôi 1 lon nước súp gà và ba lon nước, khi nào nước thật sôi thì viên chả cá và thả vào nồi. Cá nổi hết lên trên mặt nồi là lúc cho cà chua vào. Nêm lại lần chót bằng nước mắm và chút bột ngọt nếu cần. Đợi cà chua hơi mềm thì tắt lửa, cho thì là vào. Ăn với bún sợi nhỏ.
    

Source: VietFun Recipes (Nấu Ăn)

Tên Món ĂnNgười ĐăngNguyên Liệu ChínhXem
  Bún Chả Cá   Namhuong  Chả Cá, Bún 1075
  Bún Chả Cá   cartoon  Cá Thác Lác, Thịt ba Rọi, Sườn Non 1205

Video liên quan về Món Bún hay Bún Chả Cá

Bún Chả Cá

Bún Chả Cá

Bún Chả Cá

Bún Chả Cá

Bún Chả Cá miền Trung

Cách Làm Bún Bò Xào Lá Giang

Bún Cá Mòi

Cách Làm Bún Suông

Cách Nấu Bún Thái Nước Lèo Ngọt Thơm Ngon

Cách Nấu Bún Giò Heo