Nguyên Liệu:
Cuốn với tôm:
500 gr tôm
1 củ hành nhỏ
2 tép tỏi
2 tsp nước mắm
1/2 tsp đường
1/2 tsp tiêu
2 lòng trắng trứng
Cách Làm:
Hành tỏi bằm nhỏ, tôm lột vỏ rửa sạch, lau khô, ướp với gia vị, để vào tủ lạnh 3 tiếng. Mang ra xay cho nhuyễn, rồi bỏ lòng trắng trứng vào bóp đều. Lấy cái bánh tráng vuông của tầu loại nhỏ, quẹt 1 lớp chạo tôm mỏng lên, cuộn vào mang đi chiên deep fry cho vàng là được.
Nếu muốn nhanh và không ăn tôm thì chỉ cuộn hành lá và rau mùi trong cái bánh tráng vuông nhỏ của tầu rồi mang đi chiên giòn thôi.
Source: VietFun Recipes (Nấu Ăn) Video liên quan về Món Nem Chả hay Chả Ram |
Chả Ram | Cách Làm Chả Ram Tôm Đất Giòn | Chả Ram Miền Trung | Cách Làm Chả Ram Tôm Đất Bình Định | Cách Làm Món Chả Ram Đơn Giản Nhất |
Nem Chua | Nem Hải Sản | Món Chả Cá Thát Lát Bánh Tráng Ram Nêm Nướng | Thịt Viên Chiên Sốt Mắm Tỏi | Chả Hến |
|