800gr thăn bò nõn – 500 mì dấm chua – 2 trái chanh – 1 trái thơm – 1 chai mắm nêm - 3 xắp bánh tráng – Rau sống (dưa chuột, rau thơm, xà lách, giá sống, chuối chát, khế chua)

Cách Làm:

    1. Thịt bò xắt lát mỏng (cố gắng xắt thật mỏng, đừng để cho thịt vụn). Ướp thịt với hành củ xắt mỏng và chút gia vị rồi để thấm chừng 30 phút).
    2. Thơm gọt vỏ, bỏ mắt, băm nhỏ rồi để ra một tô lớn. Giã tỏi cùng với thơm vào quậy đều. Nêm nếm xem vị mặn, ngọt của mắm rồi chia đều ra 4 chén nhỏ.
    3. Xà lách tách từng bẹ, rau thơm nhặt bỏ cọng, giá sống chặt bỏ mũi, dưa leo xắt lát dài, chuối chát và khế xắt lát mỏng ngâm với nước cho trắng. Rửa sạch rau sống rồi vẩy nước cho thật khô.
    4. Đổ nước của trái dừa non cho vào nồi lẩu cùng với ít dấm, đường, gia vị đun sôi, đặt ra giữa bàn. Xếp thịt bò xung quanh cùng với rau sống, mắm nên, bánh tráng.
    

Source: AMTHUCVIETNAM, FPT

Tên Món Ăn	Người Đăng	Nguyên Liệu Chính	Xem
Thịt Bò Nhúng Dấm	Trúc Đài	Thịt Bò, Chuối Chát	846
Thịt Bò Nhúng Dấm	FPT	Thịt Bò, Dấm Chua	880

Video liên quan về Món Lẫu hay Thịt Bò Nhúng Dấm

Cách Nấu Lẩu Bò Ngon Chuẩn Vị Như Ngoài Quán

Cách Nấu Lẩu Gà Lá É

Cách Nấu Lẩu Cá Bóp

Cách Nấu Gà Tiềm Ớt Hiểm

Cách Nấu Lẩu Tả Pí Lù