-600 gr bột mì
-1 muỗng soupe muối bọt

Cách Làm:

    Cho bột và muối trộn đều, nhồi với nước nóng vừa đừng quá nóng, nhồi dẻo như bột làm bánh ít cho đều độ 20 phút.
    Để khoảng 1 tiếng sau đem bỏ vào thau nước lạnh xé nhỏ ra bóp độ 20 phút vớt ra sàng để ráo nước, bó lại từng cây như chả bằng vải màu trắng ( không nên dùng vải có màu ). Nước sôi để bột vô luộc đừng để quá chín sẽ bị quá dai, vớt ra để nguội, tháo bỏ lớp vải , muốn xắt kiểu nào tùy ý để xào và nấu các món ăn chay .
    Muốn để lâu, xắt mỏng phơi thật khô, để vô hộp đậy kín.
    

Source:

Tên Món Ăn	Người Đăng	Nguyên Liệu Chính	Xem
Mì Căn	Hoa Sen	Bột Mì, Muối	813
Mì Căn	Phuong Nguyen	Mì Căn	816

Video liên quan về Món Chay hay Mì Căn

Mì Căn Xào Chua Ngọt

Mì căn kho tiêu xanh

Mì Căn Ống Cách Làm Từ Bột Mì Đa Dụng

Mì căn kho tiêu xanh

Mì Căn Sốt Cay

Cách Làm Bò Kho Chay

Cách Làm Mì Căn Ruột

Cách Làm Chả Cốm Chay

Cách Làm Món Cá Kèo Chay Sốt Rim

Bí Quyết Pha Sốt Nước Tương Ăn Bún Khô Chay