Nau An - Nấu Ăn - Recipes
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Gỏi » Quên Tôm Hấp, Tôm Nướng Đi Vì Làm Thế Này Ăn Ngon Hơn Hẳn Chị Em Ơi!
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

1. Tôm 500g

2. Gia vị: Đường 15g, giấm gạo 15ml, nước tương nhạt 15ml, ớt sừng 1/3 quả, tỏi 3 tép, hành tím 1/2 củ, một ít rau mùi, một ít muối

3. Vừng trắng 1 thìa canh

Cách Làm:

    1.Sơ chế tôm và luộc tôm
    Tôm bóc bỏ vỏ, loại bỏ chỉ đen sau đó rửa sạch.
    


    Đun sôi lượng nước thích hợp trong nồi. Cho vài cây hành lá, gừng thái chỉ và chút muối vào đun sôi sau đó đổ tôm vào đun sôi khoảng 40 giây.
    

    Vớt tôm ra tô nước lạnh.
    

    2. Sơ chế rau củ
    Sơ chế sạch hành tây, rau mùi, ớt, tỏi. Thái hành tây thành lát, tỏi băm nhỏ, rau mùi và ớt thái nhỏ, chanh thái lát.
    

    Cho tôm vào bát tô, thêm hành tây, rau mùi, chanh thái lát vào.
    

    3. Pha gia vị trộn
    Cho tỏi băm vào bát nhỏ, thêm ớt rồi thêm 1 thìa dầu ăn đun nóng vào. Tiếp đó thêm 1 thìa đường, 1 thìa vừng rang, chút muối, giấm gạo, nước tương nhạt và nước cốt nửa quả chanh. Khuấy đều cho tan.
    

    4. Hoàn thành
    Đổ gia vị vừa trộn vào bát tôm rồi trộn đều là xong.
    

    Thành phẩm:
    
    Nếu đã chán những công thức nấu ăn truyền thống, bạn cũng có thể thử món tôm trộn lạnh này. Thịt tôm ngọt giòn, thấm đều gia vị chua mặn ngọt lại giòn giòn của rau củ. Vị ngon của món ăn này sẽ khiến bạn ăn mãi mà không chán.
    
    

Source: ngoisao

Video liên quan về Món Gỏi hay Quên Tôm Hấp, Tôm Nướng Đi Vì Làm Thế Này Ăn Ngon Hơn Hẳn Chị Em Ơi!

Gỏi Ốc Đắng Trộn Bắp Chuối Sữa

Cách Làm Gỏi Gà Bắp Cải Ngon Đậm Vị Bằng Sốt Trộn Gỏi

Cách Làm Gỏi Đu Đủ Đơn Giản Giòn Ngon Ăn Là Ghiền

Hoa Chuối Nộm

Gỏi Cá Mè