| Nguyên Liệu:
1. Rau lạc tiên 150g
2. Hành tím 1 củ
3. Gia vị: Tiêu, muối, bột ngọt.
4. Tôm tươi 150g
Cách Làm:
Sơ chế rau
Rau hái về rửa sạch sẽ để ráo. Cắt khúc tầm 5cm.
Nấu tôm
Tôm tươi lột vỏ, gỡ bỏ chỉ sống lưng rồi rửa sạch sẽ. Giã nhuyễn hành tím với tiêu, ít muối rồi cho tôm vào giã cùng.
Nấu rau
Cho rau vào nấu sôi lên thì tắt bếp. Có thể nêm nếm lại cho vừa khẩu vị.
Cho canh ra tô. Vậy là có tô canh thật thanh mát rồi nha!
Lạc tiên được dùng trị suy nhược thần kinh, mất ngủ, ngủ hay mơ, phụ nữ hành kinh sớm. Còn dùng trị ho, phù thũng, viêm mủ da, lở ngứa, loét ở chân. Chính vì thế canh rau lạc tiên là một món ăn rất hợp cho mùa hè bởi đây là mùa trái cây nhiều, nhưng lại toàn loại có tính nóng như mít, mận, vải, sầu riêng. Một tô canh mát từ trong ra ngoài, từ hình thức tới nội dung thế này sẽ là cách giải nhiệt hữu hiệu cho cơ thể trong những ngày hè nắng nóng đấy!
Source: afamily | Video liên quan về Món Canh hay Có Loại Rau Mọc Bờ Mọc Bụi, Mang Về Nấu Canh Thì Ăn Cực Mát Lại Giúp Ngủ Ngon! |
Canh Chua Cá Bông Lau | 
Cá Nấu Rau Cần | 
Canh Chua Cá Lóc | 
Cách Làm Canh Nghêu Miso Kiểu Nhật | 
Canh Cá Chim Nấu Ngót |
|
