Nau An - Nấu Ăn - Recipes
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Kho » Cá Basa Kho Dưa Chua
Tác Giả: SGTT
Nguyên Liệu:

- 2 lát cá basa (300gr)
- 200 gr dưa chua
- Gia vị, ớt, dầu ăn, hành tím, hánh lá.

Cách Làm:

    - Cá cạo sạch da, rửa sạch, để ráo, ướp gia vị, nước mắm, tiêu, dầu ăn, ớt khoảng 1/2 tiếng.
    - Lót dưa vào xoong, xếp cá lên trên ướp thêm khoảng 1/2 tiếng.
    - Đặt cá lên bếp, kho với lửa nhỏ, cho ớt xắt lát lên trên.
    - Khi cá vưa cạn nước, dưa chua vừa thấm mềm, bóng dầu, cá có màu vàng óng, nhắc xuống.- Đập giập đầu hành hương, cho vào nối cá, rắc tiêu.
    Ăn với cơm nóng.
    

Source: MUIVI

Video liên quan về Món Kho hay Cá Basa Kho Dưa Chua

Cách Làm Kho Quẹt

Cách Nấu Cá Trắm Kho Giềng

Cách Làm Cá Rô Kho Tộ

Cách Làm Tôm Kho Tàu

Cá Bống Kho Nghệ