Nau An - Nấu Ăn - Recipes
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Các Món Khác » Cá Chép Om Dưa Cho Ngày Mưa Gió
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

– 1 con cá chép khoảng cỡ 700g – 1kg

– Dưa cải muối chua

– Thì là, hành lá, ớt, cà chua, hành khô

– Hạt nêm, nước mắm.

Cách Làm:

    Cá moi ruột, cạo vảy, rửa sạch, khứa cá cho mau chín. Bắc chảo dầu lên bếp rán vàng hai mặt.
    


    Cà chua bổ múi cau, thì là hành lá cắt khúc.
    

    Phi thơm hành khô, trút cà chua vào xào sơ.
    

    Cho dưa chua vào xào chung cùng với 2 thìa nước mắm, 1 thìa hạt nêm.
    

    Khi dưa đã se mặt cho thêm một bát nhỏ nước, nấu cho sôi.
    

    Rồi cho cá đã rán vào, om cho đến khi cá ngấm gia vị, cho hành thì là và ớt vào, tắt bếp. Đừng om đến cạn nước.
    

    Trình bày món ăn ra đĩa, cá chép om dưa ăn nóng kèm cơm hoặc cuốn bánh tráng kèm theo chút bún, nước sốt dùng để chấm rau sống rất ngon.

Source: toinayangi

Video liên quan về Các Món Khác hay Cá Chép Om Dưa Cho Ngày Mưa Gió

Cách Nấu Sữa Gạo Mầm Bổ Dưỡng Cho Bà Bầu

Cách Làm Bánh Quy Nhân Dừa Miền Tây

Cách Làm Món Cá Phơi 1 Nắng Rắn Thơm Thịt!

Cách Làm Sả Tắc Rim Đường

Cách Pha Nước Chấm Nhanh Mà Ngon