Nau An - Nấu Ăn - Recipes
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Kho » Bổ Sung Collagen Với Món Móng Giò Om Bia Mềm Ngon Đậm Đà Cực Lạ Miệng
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

1 chiếc móng giò

500ml bia

1 mẩu gừng

1 hoa hồi, 1 mảnh quế, 2 lá nguyệt quế

25g đường

1 quả thảo quả, Vài cây hành lá

75ml nước tương

Cách Làm:

    Móng giò sơ chế sạch, chặt thành miếng vừa ăn. Cho móng giò vào nồi với lượng nước thích hợp đun sôi khoảng 5 phút thì rửa sạch lại móng giò.
    


    Cho lượng dầu ăn thích hợp vào chảo đun nóng, thêm đường phèn vào đun tan chảy rồi đổ móng giò và vài lát gừng vào đảo đều. Tiếp đó đổ 500ml bia vào (không thêm nước).
    
    

    

    5 - 10 phút cuối bạn mở nắp và đun cho nước cạn bớt là được.
    

    Mặc dù là món móng giò om quen thuộc nhưng chế biến theo cách trên sẽ làm món ăn ngon miệng mà không hề ngán ngấy. Thịt móng giò mềm ngọt, thấm đều gia vị rất ngon miệng.
    

    
    Thêm quế, hoa hồi, thảo quả, lá nguyệt quế, hành lá sau đó thêm nước tương vào. Đậy nắp, đun sôi rồi hạ nhỏ lửa om khoảng 1 giờ.

Source: afamily

Video liên quan về Món Kho hay Bổ Sung Collagen Với Món Móng Giò Om Bia Mềm Ngon Đậm Đà Cực Lạ Miệng

Gà Khìa Ăn Cơm Dĩa

Gà Khìa Ăn Cơm Dĩa

Kho Quẹt Tóp Mỡ

Món Thịt Kho Tàu

Cá Ngừ Sốt Cà Chua