Nau An - Nấu Ăn - Recipes
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Chiên Xào » Cách Làm Món Trứng Bác Bí Ngòi
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

1 quả bí ngòi, 2 quả trứng, 3 tép tỏi, 1 thìa canh nước tương, nửa thìa dầu hào, 1 quả ớt (tùy thích).

Cách Làm:

    Bước 1: Bí ngòi rửa sạch, cắt dọc làm đôi hoặc bốn phần tùy kích cỡ. Sau đó xắt thành các miếng có độ dày khoảng 1cm. Tỏi bóc vỏ và thái lát. Trứng đập vào bát và đánh đều.
    


    Bước 2: Đun nóng dầu trong chảo sau đó đổ trứng vào chiên nhanh. Sau đó gạt trứng sang một bên. Lúc này bạn thêm một chút xíu dầu ăn vào, cho tỏi vào xào thơm. Sau đó thêm bí ngòi vào xào nhanh.
    

    

    Bước 3: Bạn dùng thìa xắt trứng thành các miếng nhỏ, xào đều cùng trứng. Sau đó thêm 1 thìa canh nước tương và ớt vào đảo đều, nhanh tay cho đến khi bí ngòi chín và ngấm gia vị.
    

    

    Trứng bác bí ngòi là món ăn làm vô cùng đơn giản mà ngon miệng. Món ăn này với bí ngòi giòn ngọt, thanh mát, trứng thấm nước tiết ra từ bí ngòi và gia vị nên đậm đà, rất ngon.
    

Source: afamily

Video liên quan về Món Chiên Xào hay Cách Làm Món Trứng Bác Bí Ngòi

Món Ngon Hoàn Toàn Từ Tôm Tươi

Chả Giò Cua

Cánh Gà Rim Coca

Khổ Qua Xào Trứng

Món Hành Bo Rô Phi