| Nguyên Liệu:
- 1 củ cải trắng khoảng 600 gram
- 2 muỗng canh giấm trắng
- 3 thìa muối
- 2 muỗng canh đường
- 3 muỗng xì dầu
- 1 quả chanh
- 2 quả ớt nhỏ
Cách Làm:
1. Rửa sạch củ cải trắng và cắt thành từng lát mỏng.
2. Thêm 2 thìa muối và ướp trong một giờ. Củ cải sẽ từ từ tiết ra nước, vắt kiệt nước, để riêng.
3. Chanh cắt lát, ớt cắt hạt lựu và cho vào bát củ cải.
4. Cho thêm vào bát 3 muỗng nước tương nhạt.
5. Thêm 2 muỗng canh giấm trắng và 1 thìa muối.
7. Trộn đều và để nó trong hơn 3 giờ.
9. Màu củ cải sẽ dần đậm lên. Làm cách này củ cải sẽ rất giòn, ngấm gia vị chua ngọt cực ngon.
Chúc các bạn thành công!
Source: 24h | Video liên quan về Các Món Khác hay Cách Làm Củ Cải Muối Chua Cay, Giòn Ngon, Ăn Cực Tốn Cơm |
Mì Căn Xốt Nấm | 
Mươp Đắng Nhồi Thịt | 
Chân Gà Sốt Thái Giòn | 
Nui Nấu Kiểu Thái Chay Chua Cay | 
Mâm Cơm 2 Món Ăn Ngon, Cách Ram Thịt Không Cần Dầu |
|
