| Nguyên Liệu:
- Lá bưởi tươi to vừa (chú ý lấy lá non không lấy lá già kẻo đắng)
- Thịt lợn: lấy phần ba chỉ hay thịt gối (bỏ bì), thịt nọng
- Sốt ướp thịt nướng
Cách Làm:
- Thịt thái miếng mỏng khổ vừa.
- Sốt ướp vào thịt trộn đều cho ngăn mát tủ lạnh 1 giờ cho ngấm và thịt mềm.
- Lấy thịt cho lên mặt trong lá bưởi cuộn chặt dùng tăm gài cho chắc.
- Cuốn thịt nếu nướng trên than hoa là tuyệt nhất nhưng nếu ở chung cư bạn có thể nướng bằng nồi chiên không dầu. Xếp thịt lên vỉ bật 180 độ để 4 phút. Mở ra lật mặt chả nướng tiếp 3-4 phút tuỳ theo chả cuốn to hay nhỏ. Thấy miếng chả vàng rộm toả mùi thịt mùi lá bưởi là được.
- Thịt nướng lá bưởi giòn rụm, béo ngậy ăn cùng bún hay cơm đều ngon miệng.
Source: ngoisao | Video liên quan về Món Nướng hay Thịt Nướng Lá Bưởi, Món Ăn Lạ Miệng Nhưng Có Công Thức Đơn Giản, Bạn Đã Thử Chưa? |
Thịt Nướng Kim Tiền | 
Cá Lóc Đồng Nướng Lá Lốt | 
Tôm Nướng Muối Ớt | 
Cách Làm Sườn Nướng Mật Ong Ngon | 
Đậu Hũ Hải Sản Nướng Giấy Bạc |
|
