| Nguyên Liệu:
1 kg thịt sườn heo.
1 miếng gừng.
1 củ riềng nhỏ.
1 nhánh sả.
3 tép tỏi.
1 củ hành tím.
1 trái ớt sừng.
Gia vị: 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng cà phê mật ong, 1 muỗng cà phê đường, 2 muỗng canh dầu, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê bột nêm, 2 muỗng canh nước mắm.
Cách Làm:
Bước 1: Tỏi, riềng, hành tím, riềng, sả, ớt thái nhỏ sau đó băm hoặc xay nhỏ
Bước 2: Sườn heo chặt miếng vừa ăn, sau đó rửa qua nước muối loãng rồi xả qua nước lạnh. Cho sườn vào âu cùng gia vị và nguyên liệu xay nhỏ trộn đều, ướp ít nhất 2 tiếng. Cho thịt ra khay có lót giấy bạc.
Bước 3: Lò nướng làm nóng trước vài phút ở nhiệt độ 200 độ C, sau đó cho khay thịt vào ngăn giữa lò nướng mỗi bên 15-20 phút. sườn vàng thơm có chút cháy cạnh là tắt lò, lấy khay thịt ra khỏi lò.
Source: ngoisao | Video liên quan về Món Nướng hay Sườn Nướng Đừng Chỉ Tẩm Mật Ong, Thêm Riềng Sả Sẽ Thơm Hơn, Đảm Bảo Ngon Đến Miếng Cuối Cùng |
Cách Làm Bò Nướng Lá Lốt | 
Heo Quay Đơn Giản Nhanh Giòn Nồi Chiên Không Dầu | 
Cách Ướp Thịt | 
Cách Làm Vịt Nướng Chao | 
Cách Nấu Chè Hạt Sen Khô Táo Đỏ |
|
