Gỏi:

- ½ miếng (¼ kg) bao tử chay (mì căn xông khói nấu chín sẵn), thái mỏng
- 1 trái cà chua, thái mỏng
- 1 củ hành hương, thái mỏng
- ½ chén rau ngò thái nhỏ
- ½ muỗng cà-phê ớt khô
- 1 muỗng cà-phê thính

Nước chanh trộn:

- 4 muỗng cà-phê nước tương
- 3 muỗng cà-phê nước chanh vắt
- 2 muỗng cà-phê đường vàng

Trình bày:

- ½ bó sà-lách xanh, rửa sạch và thái miếng
- Một ít rau thơm, nhặt lá, rửa sạch và thái nhỏ

Cách Làm:

    - Hòa tan các vật liệu cho nước chanh trộn trong 1 chén nhỏ. Ðể một bên.
    - Trộn đều tất cả vật liệu gỏi với nhau trong 1 tô lớn. Rưới hỗn hợp nước chanh vào gỏi.
    Trình bày:
    - Lấy một đĩa lớn, xếp sà-lách lên trên. Cho bao tử chay lên đĩa và rắc rau thơm lên trên.
    

Source: MUIVI

Video liên quan về Món Chay hay Gỏi Bao Tử Chay

Nấm Bào Ngư Hấp Sả

Canh Chua Chay

Mướp Đắng (Khổ Qua) Kho Chay

Bún Bò Huế Chay

Rau Cải Kho Chay