| Nguyên Liệu:
- Sườn sụn.
- Gia vị ướp: Mật ong, sữa đặc, bột: hành tỏi gừng, gia vị, tương cà, dầu hào, nước tương, ớt bột.
Cách Làm:
- Sườn sụn chặt thành miếng nhỏ vừa ăn.
- Ướp sườn với: Mật ong, sữa đặc, bột: hành tỏi gừng, gia vị, tương cà, dầu hào, nước tương, ớt bột (dùng loại hàn không cay). Gia vị ướp tùy thuộc vào lượng sườn và khẩu vị gia đình bạn để nêm nếm cho phù hợp.
- Ướp để ngăn mát 1-2 giờ hoặc lâu hơn cho ngấm ngon mềm.
- Bí quyết nướng sườn ngon, không sợ khô hay cháy xém bằng nồi chiên không dầu: Nướng nhiệt thấp 170 độ 10 phút, lật sườn nướng thêm 170 độ 10 phútnữa và tăng lên 180 độ 5 phút hoặc khi mặt sườn vàng đều. Nên lật trở thì miếng sườn/thịt ngấm mềm, dẻo và không bị khô.
- Bỏ sườn sụn nướng ra đĩa ăn với rau sống, xà lách hay cơm nóng đều ngon.
Source: ngoisao | Video liên quan về Món Chiên Xào hay Bí Quyết Làm Món Sườn Sụn Nướng Mật Ong Giòn Sần Sật, Thấm Vị Bằng Nồi Chiên Không Dầu |
Bí Quyết Làm Món Lòng Già Xào Hành Răm | 
Cách Làm Sườn Cọng Chiên Sả Ớt Nhanh Gọn Lẹ | 
Măng Trúc Xào Thịt Bò | 
Vịt Quay Xào Thơm | 
Hướng Dẫn Cách Làm Món Bí Đỏ Xào Tỏi Thơm Ngon Bổ Dưỡng |
|
