1 hộp puff pastry sheet

Nhân bánh:

2 tablespoons bơ
3 Granny Smith apples, cắt vỏ, bỏ hột và thái nhỏ
1 cup đường
1 teaspoon bột quế (cinnamon)
1 tablespoon rượu rum
1 tablespoon cornstarch
1 tablespoon nước chanh
1 qủa trứng
1 tablespoon milk

Cách Làm:

    Bắc nồi lên bếp để lửa medium-high, bỏ bơ vào cho chảy, rồi bỏ táo vào nấu khoảng 1 phút. Bỏ đường, cinnamon, và rượu rum vào nồi nấu thêm khoảng 2 phút. Trộn cornstarch và nước chanh trong 1 cái chén nhỏ rồi đổ vào nồi táo, nấu thêm 1 phút, tắt bếp, để cho nguội.
    Bỏ puff pastry ra ngoài cho mềm, cắt thành hình tròn, hình vuông tùy ý, bỏ táo vào giữa gấp lại, bóp cái mép cho chặt. Lấy dao rạch 1 đường nhỏ ở trên để cho hơi thoát ra. Đánh trứng và sửa rồi quét lên trên mặt bánh. Bỏ vào khay để vào tủ lạnh khoảng 5 - 10 phút.
    Mở oven 400 độ cho nóng. Nướng khoảng 25 phút hoặc tới chừng nào bánh vàng là được.

Source: VietFun Recipes (Nấu Ăn)

Video liên quan về Món Tráng Miệng hay Apple Turnover

Cách Làm Cà Na Ngâm Đường

Cách Nấu Chè Đậu Xanh

Cách Làm Kẹo Từ Đường Cát Trắng

Cách Làm Mứt Chuối Dẻo

Cách Làm Kẹo Đậu Phọng