Phần I:

1 muỗng xúp yeast
1/3 cup sữa hâm nóng
5 tablespoons bơ, để cho mềm
1 tablespoon đường
1 tí muối
1 cup all purpose flour
2 hột gà
1/2 cup raisin

Phần II - Syrup:

1 cup sugar
3/4 cup water
1 tsp vanilla
1/4 cup dark rum
whipped cream,
trái cây để trang trí như là strawberries,
kiwi hay marashino cherries

Cách Làm:

    Hoà tan yeast trong sữa ấm. Trộn bột, trứng, muối và đường vào yeast, đánh cho đều. Đậy tô lại cho kín, để vào chỗ ấm cho bột nổi. chu*`ng 45 phút. Đánh bơ vào bột cho đều, cho nho khô vào. Đổ vào khuôn có tráng bơ. Lấy khăn đậy lại cho bột nổi. Nướng bánh trong lò 350 độ F chừng 25 phút.
    Syrup:
    Hoà tan đường với nước, nấu cho sôi. Nhắc ra khỏi bếp, để cho hơi nguội nguội, Bỏ vanilla và rượu rum vào syrup.
    Đặt bánh vào cái dĩa sâu, đổ syrup lên trên bánh cho bánh thấm hết syrup. Khi ăn, cho whipped cream lên trên, trang trí bằng trái cây.

Source: VietFun Recipes (Nấu Ăn)

Video liên quan về Món Tráng Miệng hay Bánh Baba Au Rhum

Rau Câu Dừa

Cách Làm BingSu Trái Cây

Cách Nấu Chè Đậu Xanh Táo Xọn

Cách Làm Bánh Trung Thu Dứa Vỏ Mềm

Cách Làm Bánh Lọt Dai Giòn