| Nguyên Liệu:
gan heo, hành tây, xì dầu, muối, đường.
Cách Làm:
Bước 1: Gan để dưới vòi nước, rửa nhiều lần cho đến khi không còn máu, sau đó ngâm vào nước sạch 30 phút, rồi để ráo, thái thành từng lát mỏng.
Bước 2: Hành tây bóc sạch vỏ rồi cắt thành từng lát mỏng hoặc sợi chỉ.
Bước 3: Làm nóng chảo, cho dầu ăn vào đun nóng, khi dầu chín thì cho gan vào xào cho đến khi gan chuyển màu.
Bước 4: Sau đó cho hành tây vào, đổ lượng xì dầu, muối, đường thích hợp vào xào đều, xào cho đến khi chín rồi lấy ra thưởng thức.
Source: ngoisao | Video liên quan về Món Chiên Xào hay Cách Làm Gan Xào Hành Tây |
Gà Chiên Lá Quế | 
Giò Heo Nấu Rựa Mận | 
Măng Xào Thịt | 
Xào Đậu Cô Ve, Tỏi, Thịt Bò | 
Râu Bạch Tuộc Xào Sả Ớt |
|
