| Nguyên Liệu:
Cánh gà, coca-cola, dầu hào, muối, quả hồi, hành, nước chanh, gừng.
Cách Làm:
- Đầu tiên, cánh gà được rửa sạch và trần trong nước sôi khoảng 3 phút. Trong quá trình đó
- Cho thêm một vài lát gừng để khử sạch mùi tanh và chất bẩn. Sau đó, vớt cánh gà ra ngoài
-Cho vào nước đá để ngâm. Phần nước luộc gà sẽ để riêng ra một chiếc bát để sử dụng sau.
-Chuẩn bị một chiếc chảo dầu nóng sau đó chiên cánh gà đều hai mặt đến khi chín vàng.
- Chuẩn bị một chiếc chảo dầu nóng sau đó chiên cánh gà đều hai mặt đến khi chín vàng.
Cho thêm một vài lát gừng thái mỏng, hoa hồi, hành lá vào đảo đều khoảng 30 giây.
Cuối cùng đổ phần nước luộc gà ở trên vào nồi, cho thêm khoảng 200ml nước coca-cola, 5ml nước dầu hào, 1 muỗng cà phê muối và một chút nước cốt chanh đun trên lửa nhỏ khoảng 15 phút.
Nước cốt chanh giúp làm săn chắc miếng thịt gà, làm mềm thịt, hương vị thơm ngon,
màu sắc đẹp hơn rất nhiều so với thông thường. Chúc các bạn ngon miệng và đừng quên giới thiệu món ăn độc đáo này cho bạn bè và người thân nhé.
Source: ngoisao | Video liên quan về Món Chiên Xào hay Cách Làm Cánh Gà Sốt Cola |
Thịt Chiên Xù | 
Thịt Heo Rang Sả Ớt | 
Nui xào Bò | 
Rau Muống Xào Tỏi | 
Tôm Sú Cọp Sốt Ớt Me |
|
