Nau An - Nấu Ăn

2 chén gạo nếp (vo sạch ngâm qua đêm )
1/2 chén đậu xanh (rửa sạch rùi ngâm qua đêm )
1 lon bắp hominy
tí muối, tí đường
2 nắm tay đậu phộng (plain peanut)
1 củ hành hương
dầu ăn

Cách Làm:

    *Đổ đi nước ngâm gạo nếp rồi cho tí nước vô chậu nếp vừa mặt gạo nếp nhưng hông có ngập gạo nếp
    *Bỏ vô microwave cho chạy 3 phút, lấy ra trộn,bỏ tí muối vô, khoảng 2 pinch of salt rồi cho vô lại microwave chạy thêm 3 phút, lấy ra trộn và xem chín chưa, chưa chín thì cho 3 phút nữa cho tới khi chín (nấu xôi trong microwave theo chỉ dẫn của sis Isabella)
    *Đậu xanh bỏ nấu với nước cho nhừ, xong đổ ra rổ cho ráo nước rồi tán cho nhuyễn
    *Bắp hominy, bỏ nấu cho nhừ, rồi đổ ra cái rổ cho ráo
    *Hành hương sắt mỏng phi với dầu ăn
    *Đậu phộng đập ra trộn tí đường
    Những thứ này cho vô tuỳ khẩu vị, trộn bắp với xôi rồi bỏ ra dĩa, bỏ lớp đậu xanh lên, rưới lớp hành phi lên, xong rắc tí đường trộn với đậu phộng lên
    Chúc có dĩa xôi ăn ngon miệng

Source: VietFun Recipes (Nấu Ăn)

Tên Món Ăn Người Đăng Nguyên Liệu Chính Xem
Xôi Bắp sựcphàn Gạo Nếp, Bắp 1297
Xôi Bắp Suutam Bắp Trái 1211