Nau An - Nấu Ăn - Recipes
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Chay » Cách Làm Mì Ý Chay Thơm Ngon
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

– Mỳ ống: 1 gói

– Nấm đùi gà: 2 cây

– Spaghetti sauce loại ăn chay: 1 lọ (các bạn có thể mua ở các siêu thị đều có nhé)

– Đậu: 1 miếng.

– Bột canh: 2 thìa súp

– Mì chính: 1 thìa cafe.

– Dầu ăn: 1 muỗng canh

Cách Làm:

    


    
    – Chuẩn bị một nồi nước, khi nước sôi thì cầm cả nắm mì thả vào để mì tự trượt xuống, thỉnh thoảng đảo đều lên cho mì đỡ bị dính vào nhau. Luộc theo thời gian ghi trên bao bì nhé. Thông thường khoảng 8-10 phút. Sau đó trút mì ra rổ, để ráo nước, tuyệt đối không xả mì bằng nước lạnh.
    

    – Ngâm nấm với nước muối trong 10 phút để loại bỏ các độc tố. Sau đó đem rửa sạch và cắt hạt lựu.
    

    – Đậu bạn đem rán vàng 4 mặt và cắt hạt lựu, sau đó cho lại vào chảo, chiên thêm một lúc cho miếng đậu nhỏ vàng các mặt.
    – Bắc chảo lên bếp, đun nóng một chút dầu ăn và cho nấm vào xào sơ qua. Cho tiếp spaghetti sauce vào xào cùng. Tiếp theo cho đậu rán đã cắt hạt lựu vào đảo đều + bột canh + mì chính. Nêm gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp. Ta được phần sốt.
    

    – Cho mỳ ra đĩa và để phần nước sốt đã chế biến ở trên lên mỳ. Khi ăn, các bạn dùng dĩa trộn đều mì lên, dùng khi còn nóng. Các bạn có thể cho thêm vài cọng rau húng quế để trang trí cho đẹp mắt nhé.
    Chúc các bạn ngon miệng!

Source: toinayangi

Video liên quan về Món Chay hay Cách Làm Mì Ý Chay Thơm Ngon

Canh Chua Bông So Đũa Chay

Bí Đao Kho Tiêu

Gỏi Nấm

Bánh Cuốn Chay

Cách Nấu Phở Chay Ở Mỹ