| Nguyên Liệu:
+ 200g thịt bò
+ 1 trái cà chua
+ 1 nhánh hành lá
+ 1/2 củ hành tây
+ Ngò thái khúc
+ Tỏi băm, ớt băm
+ Nước mắm, nước cốt chanh
Cách Làm:
Bước 1:
– Hành tây bóc vỏ, rửa sạch, thái lát mỏng. Cà chua rửa sạch, bổ múi cau. Hành lá, ngò xắt khúc.
– Dùng dao sắc thái thịt bò thành những miếng mỏng.
Bước 2:
Đun sôi khoảng một chén nước, cho thịt bò vào trụng chín tới, vớt ra, chắt bỏ nước. Không nên trụng lâu kẻo thịt bò bị dai.
Bước 3:
Đặt nồi lên bếp, bật lửa nhỏ, cho tỏi, cà chua, 2 muỗng cà phê nước mắm, 2 muỗng cà phê nước cốt chanh, 1 muỗng cà phê ớt băm, trộn đều cùng thịt bò.
Bước 4:
Cho nốt hành lá, hành tây, ngò vào trộn đều rồi tắt bếp. Nêm nếm lại cho vừa khẩu vị.
Bước 5:
Trình bày ra đĩa.
Source: toinayangi | Video liên quan về Các Món Khác hay Salad Thịt Bò |
Cách Làm Cà Na Ngào Đường Thốt Nốt | 
Ngâm Củ Kiệu Chua Ngọt Không Dùng Phèn Chua Vẫn Trắng | 
Xôi Ba Màu | 
Củ Cải Ngâm Nước Mắm | 
Xôi Thập Cẩm Mặn |
|
