Nguyên Liệu:
-3/4 cup đường
– 1 cup heavy whipping cream
– 2 ¼ cup sữa
– 1 tsp tinh chất vani
Dụng cụ làm kem tươi
– Máy làm kem
– Nồi nhỏ
– Hộp có nắp đậy
Cách Làm:
– Khuấy đường, cream, sữa trong một chiếc nồi nhỡ với lửa nhỏ đến khi đường tan hết hoàn toàn. Các bạn chỉ đun cho hỗn hợp nóng và có bóng khi xuất hiện quanh mép nồi thôi, đừng đun sôi nhé!
– Đổ hỗn hợp ra một chiếc bát hoặc âu to, khuấy thêm vani vào rồi để vào ngăn dưới tủ lạnh khoảng 2 giờ ( hay tốt nhất là qua đêm ) để hỗn hợp lạnh hoàn toàn.
– Đổ hỗn hợp đã lạnh vào máy làm kem, vận hành máy theo hướng dẫn của nhà sản xuất ( khoảng 20-25 phút)
– Bạn có thể dùng kem ngay sau khi làm xong hoặc bạn chuyển kem vào âu có nắp đậy kín, bỏ kem vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 2-3 giờ cho kem cứng hơn rồi dùng thìa múc kem, múc kem ra đĩa và thưởng thức.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm kem tươi này!
Source: toinayangi Video liên quan về Món Tráng Miệng hay Cách Làm Kem Tươi Đơn Giản Tại Nhà |
Chè Nấm Tuyết | Bánh Donut | Cách Làm Món Chè Trứng Cút Thơm Ngon | Mứt Chanh Lemon Curd | Kẹo Marshmallow Chân Mèo |
|