3 gói dừa non đông lạnh hay là 550g dừa non thái sợi
550g đường
2 gói vanilla

Cách Làm:

    Dừa rửa sạch bằng nước nóng cho ra hết dầu dừa. Trụng nước sôi, xả lại bằng nước lạnh, để cho ráo. Cho dừa, đường và vanilla vào nồi non-stick trộn đều, để khoảng 30 phút cho đường chẩy ra.
    Bắc lên sên lửa lớn khoảng 5 phút, bớt lửa xuống medium, sên cho đến khi nước đường cạn rít rít, tắt lửa nhưng cứ đảo qua đảo lại đến khi đường trở thành cắt trắng là được. Đổ ra cái khay cho nguội, bỏ vào túi nylon hay để trong keo thủy tinh.
    ***Nếu muốn mầu xanh thì cho nước là dứa vào, mầu vàng thì cho mầu vàng hay mầu hồng, khi ngâm đường và dừa.
    Chúc các bạn thành công

Source: VietFun Recipes (Nấu Ăn)

Video liên quan về Món Tráng Miệng hay Mứt Dừa Non

Cách Làm Mứt Dừa Non Hoa Đậu Biếc

Mứt Dừa Non

Mứt Dừa Non

Cách Làm Mứt Dừa Non Sữa Tươi Cho Ngày Tết

Cách Làm Mứt Dừa Non Dẻo, Vị Sữa, Màu Sắc Hoàn Toàn Tự Nhiên Ngày Tế

Chè Khoai Môn

Bánh Đúc Lạc

Bánh Flan

Bánh Lá Mơ Nước Cốt Dừa

Chè Đậu Trắng Nước Cốt Dừa