| Nguyên Liệu:
– 6 cánh gà
– 1 nhánh sả
– 4 lá chanh
– Nước mắm
– Bột ớt (Bạn nào không thích cay thì chọn loại ớt Hàn Quốc.)
– Dầu thực vật.
Cách Làm:
Sơ chế nguyên liệu:
– Sả, lá chanh rửa sạch thái lát nhỏ.
– Cách gà rửa sạch, để ráo. Sau đó cho vào tô lớn thêm vào 1 muỗng súp nước mắm, 1 muỗng súp bột ớt, thêm vào sả và lá chanh đã thái lát nhỏ trộn đều lên và để 1h để thịt gà ngấm gia vị.
Các bước làm:
– Bắc chảo dầu nóng lên bếp, khi dầu đã nóng cho thịt gà đã ướp gia vị vào và tiến hành rán cho đến khi gà có màu vàng rượm thì gắp để lên dĩa có lót giấy thấm dầu.
Những lưu ý khi làm gà rán lá chanh:
– Rán thịt gà trong chảo dầu nóng với ngọn lửa vừa.
– Ngoài ra, bạn có thể lăn gà qua bột năng rồi tiến hành rán đều ngon hết đấy ạ.
Source: toinayangi | Video liên quan về Món Chiên Xào hay Cách Làm Gà Rán Lá Chanh |
Món Ốc Hương Rang Muối Ớt Tỏi, Cay Cay | 
Xào Thịt Gà | 
Thịt Bò Xào Sa Tế | 
Thịt Ba Chỉ Rim Mặn Ngọt | 
Đậu Hủ Chiên Để Giòn Lâu |
|
