Nau An - Nấu Ăn - Recipes
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Chiên Xào » Cách Làm Món Gà Sốt Đậu
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

– 500g thịt ức gà lọc xương

– 1 củ hành tây nhỏ

– 50g đậu trắng

– 50g đậu tây (hoặc đậu đen)

– 2 quả cà chua

– 1 quả ớt xanh

– ½ củ tỏi

– 2 thìa bột ớt

– 1 thìa muối tỏi

– Rau thì là, rau mùi khô

– Hạt tiêu

– Nước dùng gà

– Rau mùi tươi

Cách Làm:

    Bước 1: Sơ chế nguyên liệu làm món gà sốt đậu
    – Gà bạn rửa sạch, băm nhỏ
    


    – Hành tây, tỏi bóc vỏ băm nhỏ
    

    – Đậu trắng và đậu tây đem ngâm nước rồi rửa sạch, để ráo nước
    – 1 quả cà chua đem sắt hạt lựu, một quả đem say nhuyễn
    – ớt xanh đem sắt hạt lựu
    Bước 2: Các bước thực hiện món gà sốt đậu
    – Cho gà, hành tây và tỏi đã băm nhỏ vào một chiếc nồi, thêm một chút muối tỏi và đảo đều cho tới khi thịt gà chuyển hết sang màu trắng
    -Tiếp tục cho thêm gia vị vào bột ớt, rau thì là khô, rau mùi khô và hạt tiêu, đảo đều cho gia vị ngấm đều vào gà
    

    – Sau đó bạn cho nước dùng gà vào, tiếp tục cho thêm đậu, ớt xanh, cà chua thái hạt lựu và cà chua xay nhuyễn vào nồi.
    

    – Giảm bớt lửa và đun trong khoảng 20 phút
    

    – Món ăn chín, bạn múc vào bát, rắc một chút rau mùi tươi đã băm nhỏ lên trên hoặc thêm vài lát pho mát không béo vậy là món ăn thơm ngon đã hoàn thành rồi.
    Lưu ý khi làm món gà sốt đậu:
    – Bạn có thể thêm một muỗng kem chua giảm béo nếu muốn.
    – Nếu thừa lại đậu hay ớt bạn có thể để đông đá chúng và hum sau chỉ cần thêm một củ khoai tây nướng là bạn sẽ có tiếp một món gà sốt đậu tuyệt ngon.
    – Bạn nhớ nêm nếm gia vị cho vừa khẩu vị.
    Món gà sốt đậu với thịt gà mềm thêm vị cay cay của tiêu và muối tỏi, đậu chín nhừ thực sự rất ngon. Món ăn vừa đầy đủ dinh dưởng là không hề có chất béo rất thích hợp cho người muốn giảm cân. Cách làm cũng rất đơn giản. Còn chờ gì nữa mà không bắt tay ngay vào làm và để gia đình bạn có một bữa tối thú vị theo phong cách tây âu đi nào!
    Chúc bạn thành công và ăn ngon miệng với món gà sốt đậu này nhé!

Source: toinayangi

Video liên quan về Món Chiên Xào hay Cách Làm Món Gà Sốt Đậu

Sườn Xào Chua Ngọt

Ốc Mỡ Xào Sả

Thịt Heo Chiên Nước Mắm

Súp Lơ Xào

Bắp Ngọt Xào Tép