Nguyên Liệu:
Nguyên liệu chính:
– 130g đậu phụ
– 2 quả bơ
Nguyên liệu làm nước tương mè:
– 1 tép tỏi, thái lát
– 1,5 muỗng canh nước tương
– 1 muỗng canh giấm balsamic
– 1 muỗng canh dầu oliu nấm
– 1 muỗng cafe đường
– 1 muỗng cafe dầu mè
– Hạt tiêu đen
– Hạt mè nướng (không bắt buộc)
Cách Làm:
Bước 1:
Cắt đậu phụ thành miếng có kích cỡ 2x1x1
Bước 2:
Đây là bước để loại bỏ hết mùi từ đậu phụ. Nếu bạn thấy cảm thấy dễ chịu với mùi này thì có thể bỏ qua bước 2.
Kết hợp một muỗng canh muống với 3 cup nước sôi. Cho đậu phụ thái lát vào trong đây và ngâm trong vòng khoảng 5 phút. Sau đó, tháo nước và cho đậu phụ nên một tấm vải mỏng.
Bước 3:
Cắt mỗi quả bơ ra làm đôi. Loại bỏ vỏ và ruột, sau đó cắt thành lát.
Bước 4:
Thực hiện bằng cách đặt bơ và đậu phụ nằm xen kẽ.
Bước 5:
Kết hợp tất cả các nguyên liệu làm nước tương với nhau. Để yên nước tương này trong vòng 10 phút rồi sau đó loại bỏ tỏi ra ngoài. Rưới nước tương này lên trên bơ và đậu phụ.
Vậy là bạn đã hoàn thành xong món salad bơ đậu phụ với nước tương mè đầy tươi ngon rồi đấy. Chúc bạn có một bữa ăn ngon miệng nhé!
Source: toinayangi Video liên quan về Các Món Khác hay Cách Làm Salad Bơ Đậu Phụ Với Tương Mè Đen Cực Ngon |
Thịt Heo Ngâm Nước Mắm | Bánh Đa Riêu Chả Lá Lốt | Chuối Xanh Với Đậu | Mắm Tôm Đu Đủ | Bột Chiên Từ Tinh Bột Mì Căn |
|