| Nguyên Liệu:
– 2 dải thịt ba chỉ (khoảng 450g)
– Mật ong
Nước sốt:
– 2 tép tỏi
– 1 nhánh hành lá
– 7ml mật ong
– 7ml rượu nấu ăn
– 14ml xì dầu loại nhạt màu
– 5ml xì dầu loại đậm màu
– 15ml mật ong
– 15ml dầu hào
– 15ml nước sốt hosin
– 5g bột ngũ vị hương
Cách Làm:
Chuẩn bị nguyên liệu làm thịt ba chỉ nướng mật ong:
– Tỏi nghiền nát.
– Thịt lợn rửa sạch, để ráo.
– Hành lá xắt nhỏ.
Các bước thực hiện món thịt ba chỉ nướng mật ong:
Bước 1:
– Trong một bát lớn, trộn tất cả các nguyên liệu làm nước sốt vào.
Bước 2:
– Ướp thịt lợn với nước sốt ít nhất 4 tiếng hoặc để qua đêm trong tủ lạnh là tốt nhất.
Bước 3:
– Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 200 độ C.
– Chuẩn bị một bát nhỏ, trộn 15ml mật ong và 7ml nước nóng.
– Phết sốt mật ong lên cả hai bên mặt của miếng thịt lợn.
– Nướng khoảng 30 phút.
– Sau đó lật và phết mật ong lần nữa.
– Nướng thêm 15-20 phút.
Bước 4:
– Để thịt nguội trong vài phút, rồi thái thành các miếng vừa ăn.
Những lưu ý khi làm thịt ba chỉ nướng mật ong:
– Món ăn này thích hợp ăn khi còn nóng.
– Thịt bạn nên chọn loại ba chỉ để nướng. Nếu mỡ quá hay nạc quá đều sẽ không ngon bằng.
– Khi nướng, bạn nhớ chú ý nhiệt độ, nhớ lật thường xuyên tránh bị cháy nhé.
Chúc bạn ngon miệng với món thịt ba chỉ nướng mật ong.
Source: toinayangi | Video liên quan về Món Nướng hay Thịt Ba Chỉ Nướng Mật Ong Đậm Đà |
Cách Ướp Sườn Nướng Bóng Mềm Thịt Thơm Phức Khi Nướng | 
Bò Nướng Lá Lốt | 
Vịt Nướng Gừng Và Chả Mực Hạ Long | 
Vịt Nướng Hạt Dôi | 
Cách Nấu Nhanh Sườn Heo BBQ |
|
