Nguyên Liệu:
2 xâu hạt sen
1 cup đường trắng
va-i giọt nước hoa bưởi
2 teaspoon đường bột
Cách Làm:
Hạt sen đem ngâm nước qua đêm, hôm sau bỏ ra rổ cho ráo, nhớ check coi hột nào còn tim sen xanh xanh thì lấy ra, không thì khi làm xong, ăn phải nó đắng lắm, đun nước sôi, luộc hạt sen 20 phút.
Bỏ ra rổ cho ráo, xong cho hạt sen vào tô, đong 1 cup đường trộn đều , để khoảng 2 tiếng , cho lên bếp đun riu riu , nhỏ vài giọt nước hoa bưởi vào cho thơm ,
đun khi đường rút hết vào hạt sen thìtút ra tô, cho 2 teaspoons đường bột vào trộn nhẹ đều lên, xong mở oven khoảng 200o , cho va-o hong khoảng 45 phút....xong đĩa mứt sen nhâm nhi ngày tết heng.
Source: VietFun Recipes (Nấu Ăn) Video liên quan về Món Tráng Miệng hay Mứt Hạt Sen |
Mứt hạt Sen | Mứt Hạt Sen | Mứt Hạt Sen | Cách Làm Mứt Hạt Sen Mềm Dẻo Ngon Mê Ly Cho Ngày Tết | Mứt Hạt Sen |
Chè Thập Cẩm | Trân Châu Màu Tím Lá Cẩm | Thạch Dừa | Bánh Bột Báng | Tàu Hủ Singapore |
|