| Nguyên Liệu:
250g bột gạo nếp
200ml nước nóng
30ml xì dầu
225g đậu đỏ
Bột đậu nành
50g bột khoai tây
60g đường
Cách Làm:
Bước 1: Để làm dango, đầu tiên, các bạn đổ nước nóng vào bột gạo, từ từ khuấy đều và trộn đều bột lên cho đến khi bột mịn và dai.
Bước 2: Cắt bột thành từng đoạn vuông nhỏ rồi vo bột lại thành các viên tròn.
Bước 3: Đem bột đi hấp trong vòng 15 phút.
Bước 4: Cho 225g đậu đỏ vào nồi, nấu đến khi nào đậu nhừ hẳn. Thêm 30g đường vào và tiếp tục nấu đến khi đậu thật nhuyễn.
Bước 5: Cho xì dầu vào nồi nấu cùng 30g đường sau đó cho bột khoai tây vào trộn đều, nấu đến khi hỗn hợp sôi thì tắt lửa.
Bước 6: Bỏ bánh ra rồi cho nhân đậu đỏ vào giữa miếng bánh, dùng tay vo tròn bánh để nhân nằm vào trong.
Bước 7: Dùng xiên xiên bánh thành những que bánh hấp dẫn rồi r ưới nước sốt và rắc bột đậu nành lên bề mặt bánh là chúng ta đã có những chiếc bánh trôi Dango thật hấp dẫn rồi đó.
Lưu ý: Các bạn có thể biến tấu bánh với nhiều hình thù cũng như là màu sắc khác nhau. Chúc các bạn thành công!
Source: toinayangi | Video liên quan về Món Tráng Miệng hay Làm Bánh Trôi Nhật Bản – Azuki Dango Không Khó |
Chè Bưởi | 
Chè Đậu Đỏ Bột Báng Nguyên Hạt | 
Bánh Bột Năng Với 1 Lon Nước Cốt Dừa | 
Chè Khoai Môn | 
Bánh Lọt |
|
