| Nguyên Liệu:
– 1 gói đậu hũ non (hoặc tào phớ)
– 625ml nước cốt dừa
– 300g đường cát
– Một nhúm muối
– 3ml vanilla
– 235g dừa nạo sấy
– Hoa quả tùy ý
– 1 quả chanh
– 60g đường nâu
Cách Làm:
Sơ chế nguyên liệu làm món kem dừa đậu hũ:
Đầu tiên, bạn cho đậu hũ, nước cốt dừa, đường, muối, vanilla vào máy xay sinh tố rồi xay mịn. Sau đó cho thêm dừa nạo vào và xay thêm một lần nữa cho thật mịn.
Các bước chế biến kem dừa đậu hũ:
Bước 1: Cho kem từ cối xay ra khay đựng, rắc thêm một ít dừa nạo lên trên rồi cho vào tủ lạnh. Thêm nước cốt chanh và một ít vỏ chanh cho thơm bạn nhé.
Lưu ý khi làm món kem dừa đậu hũ:
Kem sẽ ngon hơn khi bạn ăn với hoa quả. Bạn có thể ăn kem cùng với dâu tây, xoài, dứa hay bất kỳ loại nào bạn thích nhé!
Bạn nên cắt hoa quả thành từng khối nhỏ rồi trộn với đường nâu. Khi cắt hoa quả và dầm với đường nâu để tránh tình trạng hoa quả bị nát khi dầm thì bạn có thể nấu chảy đường rồi mới cho vào hoa quả.
Khi thêm nước cốt chanh thì bạn tùy vào lượng kem mà cho nước chanh vừa phải tránh tình trạng kem bị chua quá, vỏ chanh khi cho vào thì bạn nên vắt vỏ chanh vài lần để vỏ chanh bớt the thì kem sẽ ngon hơn nhé!
Béo ngậy, thơm ngon và mát lạnh là những gì bạn sẽ cảm nhận khi thưởng thức món kem dừa đậu hũ. Chẳng cầu kỳ, không cần đến máy làm kem hay những nguyên liệu đắt tiền, khó kiếm, món kem dừa đậu hũ chinh phục người ăn bởi chính sự giản dị của nó. Hè này bạn hãy thử trổ tài với món kem dừa đậu hũ tuyệt ngon này nhé. Chúc các bạn thành công!
Source: toinayangi | Video liên quan về Món Tráng Miệng hay Cách Làm Kem Dừa Đậu Hũ Lạ Mà Ngon |
Dừa Tắc Trái Cây | 
Dừa Tắc Trái Cây | 
Chè Lạnh Miền Tây | 
Bánh Lọt | 
Rau Câu Ngàn Lớp Lá Dứa Cốt Dừa |
|
