| Nguyên Liệu:
100gr yến mạch
1 quả táo
200ml sữa tươi không đường (có thể thay bằng sữa hạt hương vị tùy thích)
Đường ăn kiêng (không bắt buộc)
Mật ong
Bột quế
Cách Làm:
- Bước 1: Sơ chế táo
Táo rửa qua nước sạch và ngâm nước muối loãng khoảng 3 phút để loại bỏ chất bảo quản (hoặc thuốc trừ sâu) còn bám trên lớp vỏ. Sau đó, bạn tiến hành bào sợi táo hoặc cắt làm bốn mỗi quả, bỏ phần lõi có hạt và thái chỉ.
Bước 2: Nấu yến mạch
Bạn bắc nồi lên bếp, thêm yến mạch, 150ml sữa tươi không đường vào nồi nấu sôi khoảng 8 - 10 phút ở lửa nhỏ cho yến mạch nở mềm. Đây là công thức nấu cháo yến mạch đặc do lúc trang trí có thêm sữa ở trên. Nếu bạn thích ăn loãng hơn bạn có thể thêm 1 ít nước hoặc cho cả 200ml sữa đã chuẩn bị vào nồi và nấu.
Sau khi yến mạch đã sôi, bạn thêm táo, đường ăn kiêng (số lượng tùy khẩu vị), 4 thìa cà phê bột quế để tăng mùi thơm, 2 thìa canh mật ong vào nồi và khuấy nhẹ tay. Đun thêm khoảng 2 phút ở lửa nhỏ rồi tắt bếp.
Cuối cùng, đổ cháo ra bát, rắc thêm 1 ít táo đã bào lên trên để trang trí. Vậy là chị em đã hoàn thành xong bữa sáng thơm ngon, bổ dưỡng này rồi.
Thành phẩm: Cháo yến mạch táo và mật ong ăn nóng hoặc nguội đều ngon. Cháo sẽ có mùi thơm béo của sữa tươi kèm vị chua chua của táo, vị thơm đặc trưng của bột quế.
Source: afamily | Video liên quan về Món Cháo hay Chào Ngày Mới Bằng Món Ăn Này, Chị Em Vừa Ấm Bụng, Vừa Có Thể Sở Hữu Thân Hình Thon Thả Với Cân Nặng |
Cháo Môn Lươn Mắm Ruốc | 
Cháo Cá Lóc Rau Đắng Miền Tây | 
Cháo Đậu Xanh | 
Cháo Lòng | 
Cháo Đậu Đỏ Nước Cốt Dừa |
|
