Nau An - Nấu Ăn - Recipes
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Chiên Xào » Bí Quyết Chiên Đậu Phụ Vàng Giòn Bên Ngoài, Mềm Nóng Bên Trong Ngon Như Ở Tiệm
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

Đậu phụ

Dầu ăn

Cách Làm:

    Cắt đậu phụ thành từng miếng vuông đều nhau. Dùng khăn giấy thấm hết nước thừa ở mỗi miếng đậu. Sau đó dùng chổi phết một lớp dầu mỏng lên từng miếng đậu. Đặt chảo sâu lòng hoặc nồi chiên lên bếp, đổ lượng dầu vào sao cho ngập được mặt đậu. Sau đó xếp đậu vào. Lưu ý là xếp đậu vào ngay khi dầu chưa nóng. Bật bếp, chiên đậu ở lửa nhỏ.
    


    Khi bắt đầu dầu nóng, đậu phụ chiên sẽ nổi từ từ lên trên mặt dầu. Khi đậu đã nổi lên mặt rồi thì tăng lửa to lên và lật đều để đậu vàng đều khắp các mặt.
    

    Gắp đậu ra đĩa đã lót sẵn giấy thấm dầu. Đậu nóng ăn kèm nước mắm cay hoặc mắm tôm là hết ý.
    

    

Source: afamily

Video liên quan về Món Chiên Xào hay Bí Quyết Chiên Đậu Phụ Vàng Giòn Bên Ngoài, Mềm Nóng Bên Trong Ngon Như Ở Tiệm

Cách Nấu Cá Om Dưa Chua

Gà Chiên Mắm

Cách Làm Món Gà Rô Ti Ăn Với Cơm

Mực Xào Thập Cẩm Chua Ngọt

Cách Làm Món Sụn Ức gà Ram Trứng Muối