| Nguyên Liệu:
Tỏi
Dầu oliu
Lá thyme hoặc các loại lá gia vị mà bạn muốn
Chút muối và hạt tiêu đen
Cách Làm:
Bật lò nướng ở 200 độ C. Chuẩn bị các miếng giấy bạc hoặc giấy nến hình vuông đủ để bọc kín từng củ tỏi. Nếu tỏi có nhiều lớp vỏ trắng thì hãy bóc bớt chúng đi nhưng lưu ý vẫn phải đủ lớp trắng để bọc kín cả củ tỏi. Cắt khoảng 0,6cm từ đầu của mép tỏi để nhìn thấy bên trong của củ tỏi.
Đặt 1 miếng giấy bạc hoặc giấy nến ở dưới, sau đó rắc chút lá thyme ở dưới rồi đặt củ tỏi đã cắt đầu lên trên. Rưới dầu ô liu và nêm chút muối và tiêu đen xay.
Sau đó gấp giấy bạc hoặc giấy nến lên che kín củ tỏi. Nếu giấy nến thì cần dây để buộc cố định củ tỏi, còn giấy bạc thì bạn gấp lại để giấy bạc bao trọn củ tỏi.
Sau đó đem nướng tỏi trong vòng 40 phút hoặc tới khi thấy tỏi chuyển sang màu nâu sáng, thịt tỏi mềm là được.
Tỏi nướng có hương vị bùi, thơm dịu và có thể nướng nhiều rồi bảo quản ăn dần vẫn được. Thế nên, nó thích hợp để chế biến các món như salad, ăn kèm với đồ nguội và món nướng để tăng thêm hương vị của món ăn.
Source: afamily | Video liên quan về Món Nướng hay Chống Ung Thư, Loại Bỏ Chất Béo, Làm Sạch Cơ Thể Chỉ Với 1 Món Ngon - Rẻ - Làm Cực Dễ Này Ăn Vặt Mỗi |
Mực Nướng Sữa | 
Sườn Non Nướng Sầu Riêng | 
Sườn Nướng Sốt Dưa Hấu | 
Trứng Ngải Cứu Nướng Lá Chuối | 
Bí Quyết Cách Ướp Bò Nướng Ngũ Vị Cực Kì Ngon |
|
