Nau An - Nấu Ăn

- 1/2 cụt tàu hủ tươi
- đậu Hà lan ngâm 1 đêm
- 4 củ khoai tây cắt cụt nhỏ
- 2 củ carrot cắt cụt nhỏ
- 1 cây xả tươi
- muối, bột carrry, 1/3 lon nước cốt dừa,

Cách Làm:

    Bóp đậu hủ tươi thật nhuyển ướp tí muối và bột cari cho thơm và cho một tí củ nghệ tươi bào nhuyển vaò trộn đều, xong xào sơ với vaì muổng dầu ăn và xả cho thơm, xúc ra tô để riêng
    - cho carrrot, khoai tây xào sơ trong chảo tí bột cary, để riêng
    - cho nửa nôì nước vaò nấu đậu Hà lan cho mềm với phân nửa khoai tây cho nhừ
    - khi đậu chín thì cho tahu, carrot và khoai tây xào hồi nẩy vaò nấu cho mềm, nươc' sền sệt lại là ok
    - khi gần ăn thì cho nươc' cốt dừa vào và nêm lại cho vừa ăn
    - dọn ra ăn với cơm

Source: MUIVI

Video liên quan về Món Chay hay Cari Chay