| Nguyên Liệu:
200g thịt cá basa phi lê
40g miến
2 quả cà chua
1 cây hành lá
2 tép tỏi
15ml dầu hào
30ml tương cà
15ml nước tương
15ml rượu nấu ăn
500ml nước lọc
Một chút muối, hạt tiêu, dầu ăn
Cách Làm:
Cá rửa sạch thái miếng vừa ăn, cho cá vào bát thêm rượu nấu ăn, muối, hạt tiêu vào trộn đều.
Miến ngâm nước cho mềm. Tỏi băm nhỏ, hành và cà chua thái nhỏ. Đổ ít dầu ăn vào chảo đun nóng, cho tỏi băm vào xào thơm. Thêm cà chua vào xào chung.
Nêm thêm tương cà, dầu hào, nước tương và chút muối vào đảo đều cho đến khi cà chua mềm.
Thêm nước lọc vào đun sôi sau đó cho miến vào.
Tiếp đó thêm cá, nấu sôi khoảng 2-3 phút rồi rắc hành lá thái nhỏ vào là xong.
Miến dong và cá đều là những thực phẩm giàu dinh dưỡng, ít calo nên thích hợp chế biến cho bữa tối giảm cân. Từng sợi miến dai ngon, thịt cá mềm thơm thêm nước dùng cà chua chua ngọt khá ngon miệng. Chế biến món ăn này chỉ khoảng 20 phút thôi, làm rất nhanh đó bạn.
Source: afamily | Video liên quan về Món Mì Phở hay Trời Lạnh Ăn Nhiều Dễ Tăng Cân, Bữa Tối Nấu Ngay Món Miến Này Đảm Bảo No - Ngon Lại Giúp Giảm Cân |
Cách Làm Món Mì Rau Củ Hải Sả | 
Cách Làm Mì Ý | 
Phỡ Xào Ướp Chảo | 
Cách Nấu Mì Vịt Tiềm | 
Hủ Tiếu Nam Vang |
|
