| Nguyên Liệu:
150g giá đậu tương
50g thịt nạc mông
2 thìa súp tương hột ớt Lee Kum Hee hoặc bạn có thể thay bằng sa tế tôm
Cách Làm:
Đầu tiên bạn đem rửa sạch giá đậu tương sau đó cho vào nồi, thêm nước và chần sơ.
Trong lúc chờ giá đậu tương bạn rửa thịt sạch rồi thấm khô và đem thái hạt lựu.
Giá đậu tương sau khi sôi thì tắt bếp, đổ ra rổ để cho ráo nước. Đặt chảo sâu lòng lên bếp, thêm chút dầu ăn, khi dầu nóng bạn cho thịt vào xào.
Khi thịt xào gần chín thì bạn cho phần tương hột ớt vào đảo đều.
Tiếp đó bạn đổ phần giá đậu tương vào xào cùng. Lưu ý giá đậu tương đã chần sơ nên sẽ nhanh chín. Trong tương hột ớt có muối nên bạn nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng là được.
Bạn múc giá đỗ tương xào ra đĩa dùng nóng với cơm trắng rất ngon.
Source: afamily | Video liên quan về Món Chiên Xào hay Nếu Đã Ngoài 30 Tuổi Bạn Nhất Định Phải Nấu Ngay Món Ăn Này Mỗi Tuần! |
Đọt Bầu Xào Tỏi | 
Trứng Cút Chiên Sốt Me Chua Chua | 
Mực Xào Xả Ớt | 
Trứng Chiên Nước Mắm | 
Ruột Heo Xào Chua |
| 