| Nguyên Liệu:
20 con tôm loại to hơn ngón trỏ (khoảng 500g), bóc vỏ, chần qua nước nóng
2 quả chanh
2 muỗng canh dầu thực vật
2 muỗng canh rượu vang khô Chablis (có thể thay bằng vang chát như vang Đà Lạt)
1 muỗng canh xì dầu
2 muỗng canh nhỏ rau mùi
1/2 muỗng cà phê muối
5 xiên xâu tôm
Cách Làm:
Đổ dầu thực vật vào một chiếc bát lớn.
Cho thêm rượu vang.
Thêm xì dầu, rau mùi, muối.
Cho tôm (đã lột vỏ và chần qua nước nóng) vào.
Trộn tất cả các thành phần với nhau. Bọc bát bằng giấy bọc tủ lạnh và cho vào tủ lạnh khoảng 30 phút để tôm ngấm gia vị.
Cắt quả chanh thành 4. Đưa tôm ra xiên, mỗi xiên gồm 4 con tôm, ở giữa là miếng chanh.
Xiên xong bạn nướng tôm, cứ 2 – 3 phút lại lật mặt bên kia, cho đến khi tôm hơi vàng.
Tôm chín, bày ra đĩa cho cả nhà cùng thưởng thức. Có thể chấm với xì dầu và nước sốt hoặc không cần chấm vì tôm đã ngấm đủ gia vị.
Source: toinayangi | Video liên quan về Món Nướng hay Tôm Nướng Chanh Phút Biến Tấu Ẩm Thực Đầy Hấp Dẫn |
Một Cách Ướp Thịt Nướng | 
Chế Biến Ức Gà | 
Bánh Thơm Hong Kong | 
Món Xôi Mặn Thịt Nướng | 
Thịt Nướng |
|
