Nguyên Liệu:
5 quả trứng
30ml nước tương
30ml giấm gạo
15g đường
Dầu ăn
Bột năng
Hành lá thái nhỏ.
Cách Làm:
Đổ lượng dầu ăn thích hợp vào chảo chống dính, đun nóng dầu rồi đập từng quả trứng vào chiên sơ qua.
Cho nước tương, giấm, đường vào bát rồi thêm chút nước vào khuấy tan. Cho tất cả trứng đã chiên sơ qua vào chảo.
Đổ nước gia vị đã pha vào, đun nhỏ lửa cho trứng ngấm gia vị. Hòa tan chút bột năng với nước lọc sau đó đổ vào chảo trứng, đảo đều cho đến khi sốt sánh lại thì tắt bếp. Thêm hành lá thái nhỏ vào là xong.
Đôi lúc bạn không cần phải nghĩ quá nhiều rằng tối nay sẽ ăn gì. Nhiều khi chỉ cần một đĩa trứng sốt chua ngọt và thêm một món canh rau là cũng đã ngon cơm và đủ dinh dưỡng rồi.
Source: afamily Video liên quan về Các Món Khác hay Chưa Tới 15 Phút Ai Cũng Làm Được Món Trứng Sốt Chua Ngọt Ăn Cơm Siêu Ngon |
Hướng Dẫn Cách Làm Món Bánh Trà Xanh Nhân Đậu | Xúc Xích Lắc | Beefsteak | Bánh Đậu Nành | Cách Làm Nước Mắm Kẹo Ăn Cơm Tấm |
|