- 200 gr cá cơm
- 4 muỗng tương hột ( loại vàng )
- 2 lá gừng non
- 50 gr mỡ
- Gia vị

Cách Làm:

    - Cá cơm làm sạch , để ráo nước. Ướp cá với củ hành băm và đầu hành lá (phần trắng).
    - Lá gừng , ớt xắt sợi
    - Bắc chảo nóng, cho mỡ vào thắng cho ra mỡ , cho tỏi vào phi thơm. Vớt tóp mỡ để riêng, bỏ tương hột vào xào với phần mỡ nước . Tiếp tục cho cá vào, nấu lửa nhỏ cho đến khi gần sệt thì châm nước, nêm chút muối, đường , bột ngọt.
    - Cá chín , cho lá gừng , ớt , hành lá vào và nhắc xuống .
    Ăn nóng với cơm.
    

Source: MUIVI

Video liên quan về Món Kho hay Cá Cơm Kho Tương

Cách Làm Món Sườn Heo Rim Mặn

Cách Kho Cá Thu Kho Riềng

Cách Làm Thịt Ba Chỉ Kho Coca Cho Bữa Tối

Bí Quyết Món Vịt Nấu Măng Khô Ngon Đúng Điệu

Giò Heo Kho Tàu