| Nguyên Liệu:
100g khoai môn
35g khoai lang tím
10g bơ lạt
20g mật ong
45g sữa tươi
2 quả trứng
1g muối
Một it chà bông vị rong biển
Xốt mayonnaise.
Cách Làm:
Khoai lang, khoai môn sơ chế sạch rồi thái lát. Cho khoai vào nồi hấp rồi hấp chín.
Khoai chín lấy ra, cho vào máy xay, thêm 20g mật ong, 25g sữa tươi và 10g bơ lạt vào xay nhuyễn mịn. Đập trứng vào bát, thêm 20g sữa tươi và 1g muối vào đánh tan. Quét một lớp mỏng dầu ăn vào chảo chống dính sau đó đổ trứng vào và chiên ở lửa nhỏ.
Trứng chín lấy trứng đặt ra thớt, phết đều khoai nghiền lên trên, cuối cùng thêm chà bông vào rồi cuộn lại là xong. Khi ăn rưới thêm chút xốt mayonnaise để ăn kèm.
Món bánh trứng cuộn khoai là một món ăn ngon miệng vào mùa hè, giàu dinh dưỡng nhưng ít calo giúp kích thích ăn ngon miệng mà không tăng cân. Bánh mềm và có vị ngọt vừa rất ngon miệng và hấp dẫn.
Source: afamily | Video liên quan về Món Chiên Xào hay Muốn Giảm Được Cân Lại Ngon Miệng Và Còn Chụp Được Ảnh Để “Sống Ảo” Thì Món Bánh Này Là Lựa Chọn Hoà |
Cà Tím Cuộn | 
Ba Rọi Xào Sả Ớt | 
Mực Xào Cần Tỏi Tây | 
Gà Chiên Xù | 
Mực Xào Cay Kiểu Hàn Quốc |
|
