| Nguyên Liệu:
300g cơm
½ hộp cá ngừ đóng hộp
6 lá rong biển nhỏ
1 thìa canh lá hương thảo khô xay nhỏ
15ml nước tương, 15ml dầu hào, 15g đường trắng
Một ít vừng trắng
Dầu ăn.
Cách Làm:
Cho cơm vào bát tô sau đó thêm cá ngừ đóng hộp và lá hương thảo vào trộn đều. Cho cơm đã trộn vào khuôn hình tam giác rồi nén chặt.
Tôi làm cơm viên chiên mang đi ăn trưa, cả phòng xúm lại ăn vèo hết luôn - Ảnh 1.
Quấn một lá rong biển bên ngoài viên cơm. Cho dầu hào, đường, nước tương vào bát khuấy đều để làm xốt.
Quét một lớp mỏng dầu ăn vào chảo chống dính đun nóng. Đặt từng viên cơm vào chiên. Dùng chổi quét xốt đã trộn lên trên viên cơm sau đó rắc chút vừng rang lên. Chiên cho viên cơm chín vàng 1 mặt.
Lật mặt viên cơm, lại quét xốt và vừng rang lên trên. Chiên cho chín vàng đều là được.
Món cơm viên chiên kiểu này ngon miệng, dễ làm và rất thích hợp cho bữa trưa mang đi làm. Từng viên cơm dinh dưỡng, thấm đều gia vị xốt thêm chút vị của rong biển lại càng hấp dẫn.
Source: afamily | Video liên quan về Món Cơm hay Tôi Làm Cơm Viên Chiên Mang Đi Ăn Trưa, Cả Phòng Xúm Lại Ăn Vèo Hết Luôn |
Cách Làm Cơm Chiên Trái Thơm | 
Cách Nấu Cơm Gà Ngon | 
Cách Làm Cơm Chiên Tỏi Trứng | 
Cơm Chiên | 
Cách Làm Cơm Chiên Dưa Bò |
|
