Nau An - Nấu Ăn

    Tôm luộc xong bóc vỏ chẻ đôi
    thịt luộc cắt sợi vừa ăn.
    Rau răm rửa sạch cắt nhỏ. Ddậu phọng rang giả nhỏ
    Rau tiến vua ngâm nước cho nở sả sạch, bóp khô ráọ Sau đó coi cọng nào to, cắt cho nhỏ lại, vừa size thì khỏi :`)
    Carrot cắt sợi đừng bé wá nhen, cho nó đều size với cọng rau tiến vua thì đẹp hơn.
    Ngâm rau tiến vua với 3 trái chanh vắt nước (có thể thay dấm okay) xốc đều, để cở 15 mins.
    Carrot xốc với it' đuong để thấm 1/2 hr.
    Sau đó cho carrot + rau tiến vua xốc đều lên. Thêm đường or chanh nếu cần. Nếu thử vị chua chua ngọt ngot. là okaỵ Ngâm gỏi cở 3-4 hrs. Sau đó vắt ráọ
    Fa 1 chén nước mắm chua chua ngọt ngọt, cay cay, cho đậm đà chut' há, sau đó trộn dô gỏi . Trộn tôm vào thit và rau răm vào luôn. Nhớ chừa lại it' tôm & thit. lam` mặt cho đẹp. nếm thử gỏi vừa miệng chưa rồi gia giảm thêm gia vị
    Múc gỏi ra diã, xếp tôm thịt lên mặt, rắc thêm đậu phọng và rau răm lên, trưng thêm vài cọng ngò cho đẹp. Chiên thêm dia bánh phồng tôm ăn với gỏi
    co' dia go?i minh ho.a cho chi luo^n ne` :-) con mu'n the^m idea hay gi gi nu*~a ddo*.i chi Ta'o do^ nhen, chi? la tru`m mo'n go?i ni` a', chi love it wa' xa' luo^n a' :-)

Source: VietFun Recipes (Nấu Ăn)

Video liên quan về Món Gỏi hay Gỏi Rau Tiến Vua