 Nguyên Liệu:
1kg rưỡi thịt vai (3lbs) thái theo sớ thịt
100 gr mỡ cắt vuông hạt điều trộn với đường để ngấm thấy mỡ trong là được
gia vị cho nem
1/2 củ tỏi to lột vỏ giã (xay nhuyễn)
1/2 chén đường cát trắng
1 muỗng canh (muỗng để ăn hũ tiếu hay phở muối
1 muỗng cafe bột nổi alsa (gói màu hồng ) không có bột nổi cho baking powder cũng được .
1/2 muỗng cafe hàn the (có tác dụng làm nem giòn)
1/2 muỗng cafe ngũ vị hương
1 muỗng canh rượu mai quế lộ
Màu đỏ hột điều (làm nem có màu đỏ sau khi nướng)
Cách Làm:
- Thịt rửa lau cho khô cất tủ lạnh . Lấy ra xay nhuyễn , để vào ngăn đá cho ngh�%
Source: VietFun Recipes (Nấu Ăn) | Video liên quan về Món Nem Chả hay Nem Nướng |
Nem Nướng | 
Bí Kíp Nước Chấm Nem Nướng Nha Trang Ngon Thần Sầu | 
Hướng Dẫn Cách Làm Món Nem Nướng | 
Cách Làm Nem Nướng Nha Trang | 
Cách Làm Nem Nướng Nha Trang Ngon |
Cách Làm Giò Thủ Đón Tết | 
Chả Thịt Lá Lốt Thơm Ngon | 
Nem Nướng | 
Cách Làm Chả Lá Lốt Dùng Dần Ngon Đảm Bảo | 
Cách Làm Chả Giò Nhân Thịt Đậu Xanh Khoai Môn |
| 