Nguyên Liệu:
- 100 gr tôm thẻ
- 100 gr mực tươi
- 100 gr cá mú miếng
- Hạt điều, đậu Hà Lan trái, cà rốt, khoai môn
Cách Làm:
Tôm thẻ bóc vỏ
lấy chỉ đen. Mực phi lê cắt miếng 2x5 cm. Cá mú phi lê cắt miếng vuông 4 x 4 cm. Khoai môn cắt sợi.
Đem tôm thẻ, mực, cá ướp chút muo^i' , bo^t ngot. . Bắc chảo dầu nóng xào hỗn hợp trên.
Trước đó lấy khoai môn cắt sợi trộn với một ít bột năng và bột há cảo. Ém khoai môn trong khay tròn tạo dáng tổ chim. Bắc chảo dầu nóng chiên chín giòn tổ chim trên.
Sắp tổ chim lên đĩa, bên ngoài trang trí thêm rau cải xoong, đổ hỗn hợp vừa xào xong vào tổ chim. Món này ăn nóng.
Source: VietFun Recipes (Nấu Ăn) Video liên quan về Các Món Khác hay Tổ Chim Hải Sản |
Thịt Hươu Nấu Giả Cày | Vịt Tiềm Chanh Muối, Vịt Hầm Chanh Muối | Cách Làm Kim Chi Cải Thảo Bằng Sốt Trái Cây | Gà Nấu Hạt Sen Nấm Rau Củ | Nấu Nước Mắm Chua Ngọt |
|