| Nguyên Liệu:
1 bó ngồng tỏi
4 quả trứng
1 thìa canh tương đậu
Một ít muối, dầu ăn
Cách Làm:
Ngồng tỏi rửa sạch, thái hạt nhỏ.
Đập trứng vào bát, thêm một ít muối và 45ml nước lọc vào đánh tan. Đổ dầu ăn vào chảo đun nóng rồi đổ trứng vào khuấy theo chiều kim đồng hồ cho trứng được chiên đều. Đổ trứng ra bát.
Đổ một ít dầu ăn vào chảo đun nóng, cho ngồng tỏi vào xào ở lửa vừa đến khi ngồng tỏi chuyển màu thì thêm tương đậu vào đảo chung. Cuối cùng thêm trứng vào đảo đều cho các nguyên liệu chín hoàn toàn là được.
Trong ngồng tỏi chứa chất kháng sinh tự nhiên, chống viêm và cảm lạnh giúp bảo vệ cơ thể trong những ngày thời tiết lạnh và ẩm ướt. Món trứng xào ngồng tỏi là món ăn đơn giản, chế biến nhanh mà hiệu quả bảo vệ cơ thể lại vô cùng lớn nên thường xuyên ăn món này sẽ tăng đề kháng của cơ thể bạn đó!
Source: afamily | Video liên quan về Món Chiên Xào hay Tăng Sức Đề Kháng Cho Cả Nhà Cực Hiệu Quả Với Món Trứng Xào Làm Chỉ Trong Chưa Tới 15 Phút |
Nhà Còn Cà Tím Không Làm Ngay Món Này Đi | 
Sườn Chiên Sốt Kinh Đô | 
Sụn Gà Chiên Nước Mắm | 
Bánh Phở Áp Chảo / Bánh Đa Xào | 
Gà Chiên Giòn Kiểu Nhật |
|
