| Nguyên Liệu:
1 quả trứng
1 quả cà chua
1 chiếc xúc xích ăn liền
Mì khô
Vài lát dưa chuột
1 thìa ớt bột, 1 thìa vừng
Một ít đường, muối, hạt tiêu
45ml giấm gạo, 30ml nước tương, một ít dầu ngô
1 tép tỏi, 1 quả ớt, một ít rau mùi, hành lá
Cách Làm:
Dưa chuột, cà chua, xúc xích thái lát. Hành lá, rau mùi, ớt thái nhỏ; tỏi băm nhỏ. Mì khô ngâm nước cho mềm. Cho vừng trắng, ớt bột, hạt tiêu, gốc hành, tỏi băm, ớt thái nhỏ, muối, đường vào bát.
Đun nóng dầu ngô rồi đổ vào bát gia vi. Thêm giấm và nước tương vào trộn đều.
Đun nóng chút dầu ăn trong chảo, đập trứng vào chiên ốp la. Đun sôi một nồi nước, cho mì vào luộc chín rồi vớt ra xả với nước lạnh, để ráo nước.
Lấy mì ra đĩa, thêm cà chua, dưa chuột, xúc xích, trứng cùng hành lá, rau mùi thái nhỏ vào. Đổ gia vị trộn lên trên, khi ăn trộn đều mì là xong.
Mì trộn chua cay là một món ăn làm vô cùng dễ, nguyên liệu lại đơn giản nhưng vị ngon của món mì thật hấp dẫn vô cùng. Sợi mì dai mềm thấm đều gia vị trộn chua cay ngon miệng.
Source: afamily | Video liên quan về Món Mì Phở hay Chỉ 15 Phút Tôi Làm Được Món Mì Trộn Ngon Siêu Cấp Cho Bữa Trưa Lạ Miệng |
Cách Nấu Hủ Tiếu Sườn Non Đậm Đà Thơm Ngon | 
Làm Cơm Mì Chiên Phô Mai Núi Lửa | 
Cách Làm Tôm Cuộn Mì Ý Chiên Giòn | 
Hủ Tiếu Xào Người Hoa | 
Cách Làm Hủ Tiếu Sa Tế |
|
