Nau An - Nấu Ăn - Recipes
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Canh » Cách Nấu Canh Củ Cải Ngọt Chả Gà Lạ Miệng
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

+ 150g thịt lườn gà

+ 300g cà rốt

+ 100g bí xanh

+ 150g đậu cove

+ Gia vị: hạt nêm, muối, hạt tiêu, hành lá

+ 3 thìa bột mì (hoặc bột nếp)

(Phần rau củ bạn có thể thay bằng khoai tây, đậu Hà Lan, súp lơ… nếu thích)

Cách Làm:

    Bước 1:
    Thịt lườn gà bạn cắt thành những miếng nhỏ.
    


    Bước 2:
    Cho lườn gà, 1 thìa cà phê muối, chút hạt nêm, 1 thìa cà phê hạt tiêu, 3 thìa bột mì vào máy xay thực phẩm (nếu thích thì bạn có thể cho thêm hạt tiêu cho thơm).
    

    Bước 3:
    Xay nhuyễn thịt gà, phần gia vị cũng được trộn đều trong quá trình xay.
    

    Bước 4:
    Vo viên thịt gà thành những viên như viên mọc.
    

    Bước 5:
    Nấu một nồi nước sôi, trụng các viên chả gà vào tới khi phần vỏ ngoài săn lại thì thả luôn chúng vào nước. (Sở dĩ bạn dùng muôi trụng là để tránh các viên chả dính vào nhau)
    

    
    Bước 6: Nấu các viên chả khoảng 7 phút thì bạn cho tiếp cà rốt vào nấu sôi trở lại.
    

    Bước 7: Tiếp đó cho bí và đậu vào sau vì bí và đậu sẽ chín nhanh hơn cà rốt.
    
    

    Bước 8: Nấu thêm một lúc cho các rau củ chín thì bạn nêm thêm gia vị muối và hạt nêm cho vừa khẩu vị nhé.
    

    Cho canh ra bát và thêm hành lá vào. Bạn sẽ có một bát canh vừa ngon vừa mát trong những ngày hè này đấy
    

    Chúc các bạn thành công với món canh rau củ ngọt chả gà này nhé!
    
    

Source: toinayangi

Video liên quan về Món Canh hay Cách Nấu Canh Củ Cải Ngọt Chả Gà Lạ Miệng

Canh Bí Sườn

Canh Chua Cá Lóc

Canh Chua Cá Linh Bông Điên Điển

Cách Làm Canh Măng Chua Cá Diêu Hồng

Cá Mành Nấu Dưa Hấu Non